新会茶枝柑果皮辨别
新会柑主产于广东新会，新会柑果实圆润，果皮厚度较高，物质充分，具有香味、清甜、辛味等，其次油包密集，厚重感较强，而广西柑分布在南宁、梧州、贺州等地，其果实较大，果皮较薄，柔韧性差，其次苦涩程度较高，油包相对少。以生果为例，新会柑最主要的特点是”油胞“多。
以生果为例，新会柑最主要的特点是”油胞“多，特别是生果的油胞是”通透“的。例如我们可以打开手机的手电光直接照射在柑皮上，就能看见通透的毛孔，而孔越多，就代表油胞越丰富；同样如果用灯光照射到广西柑的话，它会没有这么多的油胞，而且“油身感”不强。
茶枝柑和桔子的区别图片
扁柑和茶枝柑都是柑橘类水果，但它们在外观、口感和产地等方面有一些区别。
外观：
- 扁柑：扁柑果实较大，形状扁平，横切面呈圆形或近圆形。扁柑的果皮光滑，颜色一般为橙黄色，果肉通常呈橙色。
- 茶枝柑：茶枝柑的果实较小，椭圆形或圆形，略带扁平。茶枝柑的果皮较薄，颜色呈鲜橙色或橙红色，果肉通常呈橙黄色。
口感：
- 扁柑：扁柑的果肉多汁而多纤维，口感稍微酸甜，酸度适中。果肉质地稍硬，具有一定的嚼劲。
- 茶枝柑：茶枝柑的果肉相对较脆嫩，多汁且细滑。口感较为甜美、鲜嫩。
产地：
- 扁柑：扁柑主要产自中国的福建、广东、台湾等地区。
- 茶枝柑：茶枝柑主要产自中国的福建、广东、台湾等地区，尤以福建省的茶溪出产的茶枝柑最为著名。
此外，两者在食用方法和用途上也有一些区别。扁柑多用于生食或制作果汁，也可以作为糖果、果酱的原料。茶枝柑除了可以用于生食外，还常用于制作茶枝柑茶，是一种具有浓郁柑香的茶饮。
总之，扁柑和茶枝柑在外观、口感和产地等方面有一些差别。最好根据个人口味和喜好，选择适合自己的柑橘品种。
茶枝柑青皮与红皮的区别
是的！新会的青柑，二红柑，大红柑都是新会柑（茶枝柑），新会柑的采摘分三个时期，农历立秋至寒露采收是青柑，农历寒露至小雪采收是二红柑，农历小雪至小寒采收是大红柑，相对应制作的新会陈皮是青皮，微红皮，大红皮！
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茶枝柑与普通柑的区别
众所周知，新会柑，果实可食，果皮可做陈皮，是盛名远播的新会陈皮的原材料，也是入茶制作高品质小青柑、陈皮普洱茶必不可少的重要“成员”。
茶枝柑，可以理解为新会柑的植物学名，芸香科柑橘属植物。
新会茶枝柑按种植方式的差异，又分为圈枝柑和驳枝柑。
广西新会茶枝柑的区别
普通柑和茶枝柑都是柑橘类水果，但它们在外观、口感和产地等方面有一些区别。
外观：
- 普通柑：普通柑果实较大，形状扁平，横切面呈圆形或近圆形。扁柑的果皮光滑，颜色一般为橙黄色，果肉通常呈橙色。
- 茶枝柑：茶枝柑的果实较小，椭圆形或圆形，略带扁平。茶枝柑的果皮较薄，颜色呈鲜橙色或橙红色，果肉通常呈橙黄色。
口感：
- 普通柑：普通柑的果肉多汁而多纤维，口感稍微酸甜，酸度适中。果肉质地稍硬，具有一定的嚼劲。
- 茶枝柑：茶枝柑的果肉相对较脆嫩，多汁且细滑。口感较为甜美、鲜嫩。
产地：
- 普通柑：普通柑主要产自中国的浙江、福建、广东、台湾等地区。
- 茶枝柑：茶枝柑主要产自中国的福建、广东、台湾等地区，尤以福建省的茶溪出产的茶枝柑最为著名。
此外，两者在食用方法和用途上也有一些区别。普通柑多用于生食或制作果汁，也可以作为糖果、果酱的原料。茶枝柑除了可以用于生食外，还常用于制作茶枝柑茶，是一种具有浓郁柑香的茶饮。
总之，普通柑和茶枝柑在外观、口感和产地等方面有一些区别。最好根据个人口味和喜好，选择适合自己的柑橘品种。
本文《茶枝柑新皮鉴别图》*******************************************171261*****
