2003年红大益熟茶辨别

liufucha 茶知识 2

大益老茶鉴别

88青饼好

88青饼是勐海茶厂于1988年~1991年生产的7542青饼的统称。88青饼号称干仓茶鼻祖,行情从早年的几元一饼到如今16万元/饼,缔造了普洱茶界的不老神话。

88青饼的出现,把7542推向了巅峰。薄棉纸包装,云南七子饼的茶版上,八中茶字呈现为苹果绿,这几个元素让熟悉它的老茶骨,一遇到这款茶就心跳加速,这就是传说中的88青饼啊!

88青饼的滋味醇厚豪放,已经转化出陈年梅子韵。勐海茶厂同期的7532以香甜见长,但是厚重不足;8582虽然老韵较足,但是茶汤的丰富度协调度稍欠。相较之下,88青饼配方稳定,滋味协调,质厚有力,因此能够脱颖而出。

红大益熟茶怎么辨别真假

大益生熟茶特点,生茶可简单归纳为香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、回甘生津快、经久耐泡等。熟茶可简单归纳

2003年红大益熟茶辨别

一,看外形。真正的大益经典66坨茶,茶汤色泽金黄透亮,香气清香持久,滋味醇厚甘甜,回甘生津快,叶底肥厚柔软,有弹性。而假的的大益经典66坨茶,茶汤色泽暗淡,有青草味,香气低沉,滋味苦涩,叶底粗老,没有弹性。第二,闻香气。

《在奇楠香中寻找岁月的痕迹一一75文革砖制作工艺》:1973年邹炳良、吴启英等几个人到中茶公司广东分公司学做早期红汤茶,(五六十年代,港澳、东南亚已经流行开喝红汤茶,中茶广东省分公司已有生产部分广云贡红汤茶,茶品中含有普洱茶叶,因此中茶云南省分公司派他们去广东学做红汤茶,也就是后来熟普的前身)。学期满后回到云南与余正才老书记、勐海茶厂研究员们开始研制熟茶出口创汇,73年小批量实验并没有真正的产品,74年用三、四级茶菁等级较高的毛茶原料制作出口用普洱散熟茶6担,由于汤色和口感没有达到外商的要求,所以没有大量生产,75年云南省茶叶分公司要求勐海茶?再次用二、三、四级茶菁毛料尝试生产第一批出口熟茶砖创汇(这批熟茶砖据余正才老书记回忆,70年代茶砖背部制作工艺明显留有清晰麻包格纹,为了让茶汤更红亮好看,勐海茶厂的茶砖制作时加入了8%红副茶调色(红茶副品红茶末),只有3成熟的轻发酵(80年代以前勐海茶厂的老熟茶都是3分熟7分生的初级发酵阶段,采购布朗山上古树茶园按级拼配料的轻发酵熟茶,如果不是就是有问题的假茶)轻发酵紧压砖形、精致美观),这批熟茶砖长14厘米,宽9厘米,高2厘米左右,也是文革期间,唯独嵌入标有“云南砖茶、中茶牌、中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”等标识的内飞,属于文革晚期的实验成型的第一批鼻祖级砖茶,只有这批砖茶才是真正的文革砖茶。

大益茶如何鉴别真伪

2006年版的防伪鉴别方法,用肉眼就可以直接鉴别。1、内飞防伪线为油漆分段印刷,真品为金属线全埋开天窗。2、内飞花瓣脉络上没有DAYI小字,真品有微小的字,仔细看可以看到。3、外包装的防伪标签也有不同,真品花瓣脉络上有DAYI小字。随着大益普洱茶知名度的提升,假冒的“大益普洱”又再次甚嚣尘上。为了防止消费者的利益受到损害,勐海茶厂采用新的多重防伪科技,于2007年6月1日起,所生产的部分“大益”牌普洱茶开始启用新版“内飞”和“标签”。2007年版的防伪标识需要注意四点:①用肉眼直接观察,内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,而且深棕色的线上有激光缩微文字“大益”。②通过紫外线灯进行观察,标签的中间的“益”字显绿色,内飞的中间“益”字和下方空白处“DAYI”显绿色。③在内飞及标签的某一线画中有微缩字母“DAYI”,通过放大镜清晰可见。④这次的防伪技术采用了国际先进的防伪软件生成有很强的防**性的防伪版纹。

大益老茶鉴别对照书

楼主确定是想问7752和7452吗?这两款都是很少见的茶品,原因是这两款茶在众多的大益熟茶中并不出彩,7752和7552区别不大,只是发酵程度比7552偏轻,而厚度不如7572、7592、8592;而7452原料等级相对标杆产品7572高,但很快就被更高级的7262所替代了。

所以,大益很快就放弃了这两款产品,历史上你很难找到这两款茶的陈年老茶,而2016年大益重新做了这两个唛号,主要还是因为考虑网上的低端市场,这两款茶的价格都非常低,用来给电商冲量非常合适。这两款茶我都不推荐,如果你自己想现喝,可以考虑龙柱、悟空、经典版150克的7572,收藏的话,勐海之星、7262、7572。

红大益熟茶一共几款

向你推荐大益熟茶“五子登科”12-13年的都还不错。另外说些个人看法。

大益自从改之后品质的确有下降,但是总体的品质还是比较不错的,但是市场上大益、下关、中茶等大厂家的假货也很多,需要注意分辨。

我个人喝过大益的熟茶比较多,比如7572、8592、V93、红妆、暗香、五子登科,觉得五子登科还是不错的,其他的一般。

生茶只喝过7542感觉还可以吧!毕竟年份有限。

大益的7572和7542的确属于普洱茶的标杆,但是这两种茶的标杆之处在于工艺而非品质,自从这两款茶面世后普洱茶的工艺基本上都是按照上述产品生产的。

本人从2008年开始喝普洱茶,感觉有一些还是不错的,比如福今茶厂的班章珍藏、布朗珍藏,中茶7581正品、黎明茶厂的八角亭金针白莲、红韵园茶、龙园号的勐海方砖。

其他还有博友、国艳茶厂有几款还不错,建议品尝一下。个人意见仅供参考,毕竟喝茶还是适合自己口味的好。

本文《红大益熟茶鉴别》*******************************************112303*****


2003年红大益熟茶辨别-第1张图片-六福茶网