可以用绿茶、普洱茶和玫瑰花代替
用普洱茶做奶茶方法：1、普洱茶叶用热水滤两遍，加入200ml的水。
2、给玫瑰和普洱茶加入锅中小火煮沸，几分钟后，等茶汁煮浓一点，关火焖一分钟。
3、加入牛奶，加入一勺糖，盖上锅盖小火继续煮3分钟。然后过滤一遍，后即可饮用。
自制奶茶做法只能用红茶吗
做奶茶不一定要用红茶的。
传统的奶茶一般使用红茶作为茶底，这主要是因为红茶香气浓郁，一般不会苦涩，适口性好。现在的奶茶尤其是新式茶饮也会使用铁观音、路易博士茶等作为茶底，味道各有千秋，博士茶香气高扬，铁观音兰香幽长。小开在家里一般都用路易博士茶作为茶**作奶茶，在冲泡好的博士茶里加入牛奶和适量的糖再煮沸即可，味道相当不错，值得尝试。
自制奶茶的家常做法没有红茶
如果没有红茶叶，可以使用其他茶叶替代，如绿茶、乌龙茶或者白茶。将茶叶泡好后，加入热牛奶或者奶精，再加入适量的糖或者蜂蜜调味即可。如果想要更加浓郁的奶茶口感，可以加入一些香草精或者焦糖调味。此外，还可以加入冰块制作冰奶茶，或者加入泡沫牛奶制作奶盖奶茶。
自制奶茶的家常做法红茶牛奶比例
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。
自制奶茶的做法
一、用料
1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升
2、辅料：糖粉适量
二、做法
1、清洗茶壶，倒入一包红茶
2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉
3、进行第二次，像前一次一样
4、洗好茶后倒入热水
5、盖上盖子泡三分钟
6、泡好后倒出
7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖
8、搅拌至完全溶解
9、稍凉一下凉
10、装入自己要喝的容器里
11、全部倒完
12、适量纯牛奶放入备用碗里
13、用勺子小心一点点加入红茶里
14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了
15、倒满就可以食用了
16、盖上盖子冷冻一会更好喝
红茶牛奶怎么做奶茶热量多少
一杯红茶拿铁超大的热量在300左右，含有热量的120卡左右属于低热量的饮品，主要在糖浆红茶奶茶，混合在一起。加入糖分制作而成的，冷饮的热量在120大卡，冷饮的脱脂牛奶热量在120卡热量，豆奶的卡120大卡，如果不想变胖可以选择脱脂牛奶做的红茶拿铁，
本文《奶茶自制没有红茶不用火》*******************************************87051*****
