奶茶的做法必须用红茶吗

奶茶不一定要用红茶做，也可以用其他茶叶制作奶茶。红茶是奶茶的首选茶叶，因为红茶的茶汤深红褐色，味道浓郁，与奶味融合后口感丰富悠长。正宗的台湾奶茶也用红茶制作。

绿茶也是一种适合用来做奶茶的茶叶，口感醇厚，气味清香。乌龙茶也可以用来做奶茶，具有清香和甘鲜的味道。

奶茶的做法用红茶还是绿茶

红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶，每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶，我只能告诉你其中一种是祁门红茶。

红茶：在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦！

注：一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配，并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶，其中一种还包括祁门红茶哦~

想要用红茶自制奶茶，最好用优质红茶，做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦，如果是茶包的话口感是很苦涩的。

伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。

绿茶：用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。

制作奶茶最好的红茶是哪种

1、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶茶叶外形细扁，呈深褐，汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味;而锡兰红茶通常呈赤褐色，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具**性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，味道浓郁，并有甜美余味。

2、锡兰红茶

锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红亮堂，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕通常;其风味具**性，透露出如薄荷、铃兰的芳香，味道浑厚，虽较苦涩，但回味甜美。

十二种奶茶做法红茶

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中，煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

奶茶做法一定要用红茶吗

?奶茶既可以用红茶也可以用绿茶，做奶茶不一定要用红茶的。 传统的奶茶一般使用红茶作为茶底,这主要是因为红茶香气浓郁,一般不会苦涩,适口性好。

做奶茶的红茶怎么泡好喝

做奶茶的红茶煮的好。

做奶茶的红茶需要等待10000ml的水完全沸腾后，就将200克的特选红茶放入搅拌，然后合上盖，泡15分钟这样煮。

红茶的制作的方法:

第1步，准备红茶茶叶，网上可购。

第2步，准备精克称。

第3步，称量红茶茶叶40g，用温水清洗一遍，然后滤干水分。

第4步，清水2L煮沸。

第5步，加入洗净的红茶茶叶。

第6步，盖上盖，煮两三分钟，关火闷8到10分钟左右。

第7步，准备豆浆机，使用其，乘装容量杯，和过滤网，压塞。

第8步，将煮闷好的红茶，倒入过滤网和容量杯中过滤茶水。

第9步，用压塞挤出茶叶中剩余茶水分。滤掉的茶叶别丢，冰箱可保存两天，这两天内，可用来做茶蛋，泡煮红茶水喝等，还可做植物养料。

第10步，过滤出的红茶水，用于做奶茶，冰茶，红茶饮料等,不能直接饮用，因其味浓苦涩，需稀释后调制红茶饮料。一天之内用不完，就放冰箱保险层冷藏。可保存两三天。

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