春风拂雨，明媚茶香。每年春茶飘香的季节，担任泰顺县亚阳镇科技专员、民进文科分会副主席、鹿城区政协委员、温州科技职业学院副教授康华静尤为繁忙。他深入一线，帮助茶叶企业有序复工生产，引导农民解决技术问题，帮助茶农增产增收。
自2019年以来，康华景每年有三分之一的时间在亚阳镇忙碌，下田、进车间、手拉手培训、面对面指导、农业实用科技服务“及时雨”给农民“一亩三地”，让农民在家学习技术，并与茶园园长分享发展愿景。
担保金
学院分院副院长、鹿城区政协委员、温州科技职业学院副教授。主持并参与了10多项国家自然科学基金项目和浙江省自然科学基金项目。获得浙江省科技兴林奖二等奖4项，浙江省农业丰收奖二等奖1项，浙江省科技兴林奖三等奖1项，授权专利10多项。
泰顺深入研发思路
泰顺亚阳茶叶生产历史悠久，茶叶种植面积12000多亩。近年来，普洱茶和白茶等耐用茶产品受到市场的广泛追捧。相比之下，当地的主要绿茶产品由于储存不良而显得孤独。
“泰顺茶一直被认为是‘一流的品质、二级的加工、三级的包装、四级的价格’。我们有这么好的资源，为什么不利用它们呢?”康的使命感驱使他寻求解决方案。
受当地政府和茶叶公司的委托，他带着团队驻扎在那里，并在一周内参观了当地茶农、茶叶公司和茶叶种植合作社。通过调查发现，当地只采摘春茶，企业只在春茶加工生产。茶厂的机器一年只能响两个月。在其他季节，茶农空置，机器停止，工厂闲置，茶叶产业链资源严重闲置。偶尔也有茶农采摘夏秋茶，但由于没有夏秋茶加工企业，采摘的夏秋茶只能以很低的价格被国外茶商带走。
如何打动茶业这根弦，让这些闲置资源“活”起来?康华静开始思考。当地自然风光秀丽，具有良好的生态优势。这难道不是有机生态茶的消费理念吗?此外，当地茶叶口感醇厚，耐霜冻，因此我们可以开发夏秋茶加工新技术，制作耐霜冻茶产品，振兴全镇当地产业链的“睡眠”资源，从而振兴当地茶业。
变废为宝，喝白茶，发展“真经”
康华静与茶叶公司前往云南、福建和广东，研究云南普洱茶、武夷山红茶、福鼎白茶和宜兴茶的生产工艺和流程。他与浙江亚中茶业有限公司合作，对产品进行了近10个月的探索和优化。我们开发了一系列新的白茶产品，如朗韵、全明和国丰。
从头开始构建产品并不容易。为了增加产量，迅速占领市场，实现小规模，他们与大型茶园合作，分工明确，茶园负责采摘、生产、压榨包装等环节，康华景带领团队承担了工艺研发、加工指导、包装设计，协助宣传等工作。
凭借新产品，浙江亚芽茶业有限公司参加了2019年温州早茶品牌展，展销期间收获了广大公众的一致好评和专家的认可。产品一经售出，就受到消费者的青睐，尤其是在我国北方市场。北方16省茶叶协会来泰顺考察，对新开发的压榨茶表现出极大的兴趣，并签署了战略合作框架协议。
“黄”与“白”是振兴农村的新途径
白茶的成功给了康白茶的成功给了康华景鼓励和信心，但在品牌建设上遇到了瓶颈。他借此机会提出了探索泰顺地方黄茶文化、开发黄茶新技术、利用当地茶叶资源优势开发耐用性黄茶产品的想法。这项建议立即得到了当地政府的支持。
在黄茶开发之初，研究小组通过调查发现，传统黄茶主要是手工制作的，加工过程相对复杂，持续时间较长。这对今天的大规模生产非常不利。康华经从萎蔫、滚压、杀灭、暗黄、烘烤等多个工序进行了多批次的试验、摸索，最终研制出了“茶108”春末适黄茶技术，新产品口感香甜，香气香甜。
“就数量而言，传统工艺每天可以生产10公斤，但经过改进后，现在可以达到数百公斤。”康华静介绍，在产品销售方面，康华静团队想到参加茶艺比赛，开始了品牌化、游戏化的名气。在茶样被“dare”送至比赛现场后，他们先后获得了第五届(2020年)和第六届(2021)中国“蒙顶山杯”黄茶格斗比赛的两枚特别金牌，共计六枚金牌。2021，有限公司生产黄茶近万斤，产值200多万元。
目前，合作社企业与雅阳镇3家茶叶种植合作社签订了夏秋茶收购协议，涉及3000多亩茶园，“黄”与“白”，使夏秋茶在往年的山中得以使用，茶园收入每亩增加2000多元，带动当地新增就业500多人，茶叶已成为周边城镇4000多名茶农的“金叶”。将传统的“三炒九缺”采茶制茶传统转变为“一年四季忙制茶”，引导劳动力返乡，真正实现产业振兴，走出农村振兴的新路子。
本文《温州人走进这条路，总使“茶”色香味扑鼻》********************************************325529*****
这是水淼·Zblog站群文章更新器的试用版本发布的文章，故有此标记(2025-08-27 12:56:23)
