中国茶和锡兰红茶的区别
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。
锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。
其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。
正山小种分属于红茶类型，最早以福建省为原产地，历史悠久，属于红茶的鼻祖。
对于正山来说，其赋有正统之意，故得名。由于这种茶叶是由松针熏制而成，故其香味扑鼻，香气浓厚，由于上述原因，其茶叶本身也呈现熏黑色，奇特的是用它泡出的茶却有神奇的琥珀色，香味浓郁，口感纯正，有浓浓的松香，受到很多人的喜爱。
锡兰红茶和幽兰红茶的区别
幽兰拿铁是一款奶茶。原材料是锡兰红茶。先将红茶倒入杯中，再加牛奶，然后将安佳淡奶油打发成奶油泡沫，有三个层次，一层茶一层奶一层奶油，层层分明。之后再将碧根果碾碎，洒上最上面，拌匀趁热喝。“幽兰拿铁”讲究一挑二搅三喝。先用吸管挑着表层香脆的坚果碎吃，再将奶沫与涩香的锡兰红茶搅拌。
泰式红茶与锡兰红茶的区别
1.港式奶茶
港式奶茶应该是最受欢迎的奶茶的品种了,是奶茶当中的经典品类。主要主要是锡兰红茶粉、黑白淡奶和白砂糖制作而成。常见的名字有:**奶茶、港式奶茶、茉香奶绿......
2.台式奶茶
这是品类最多的奶茶了。台式奶茶，以珍珠奶茶闻名。最早出现于中国台湾，是泡沫红茶的一种延伸，主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流，被捧为经典奶茶的一种。台式奶茶的主要构成为:茶汤+奶茶粉+小料。
以加入的小料的名字来命名的有：珍珠奶茶、西米奶茶、红豆奶茶、芋圆奶茶、烧仙草奶茶、布丁奶茶、紫薯奶茶、薏仁奶茶、小丸子奶茶、紫米奶茶等等。
以不同茶汤来命名的有：乌龙奶茶、茉香奶茶、茉香奶绿、红玉奶茶、绿研奶茶、四季春奶茶、红颜奶茶、青雾奶茶......
3.泰式奶茶
泰式奶茶是最近两年在国外新兴的奶茶品种。泰式奶茶，是一道饮品，制作原料主要有泰国红茶粉、炼乳、果糖等,以泰国香料奶茶改良而成。
常用的名称有：泰满足奶茶、泰式珍珠奶茶、雪燕奶茶等等。
锡兰红茶跟国内红茶的区别
先从产地的不同来讲,阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦,位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡,在口感上,锡兰红茶的口感颇具热带风情,较浓烈,口感和风味都非常强劲浑重,将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。
而阿萨姆茶比较适合在冬季饮用,它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气,品尝起来更为浓稠,令人回味无穷。
锡兰红茶热茶和冷茶的区别
芝士奶茶是热的
取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶（或锡兰红茶）中，煮茶大约90S左右 ，将煮好的红茶水过滤好，先加入10g芝士粉（一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉）和15ML淡奶油，然后搅拌，让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中，再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜（或糖），用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可
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