洗茶到底起不起作用,洗茶到底要不要洗

洗茶到底要不要洗

洗茶可以，但那是在胡闹，更是在装腔作势。

不懂茶的人才会洗茶。

对于茶叶的制作与加工，以及在走上市场之前，是要经过相当的把关和检验程序。

茶叶的卫生部分，主要是采茶人，和制茶人的环节了，如果没有茶叶之外的东西混入，应该错不了。

如果是中上等的好茶，它的品质和作用是达标的，也就是说符合要求的。

茶叶分的就是，新嫩与老，其次就是年限，最后就是地区之差。

所以，跟那些不懂茶的人，说多了确实感觉没劲。因为那些洗茶的人，和些个别于人前混迹于茶趣方面的差不啥，多是显示自身之不同，充个雅士等的文化人。其实，并不懂得茶文化的内涵底蕴之所在。

有感兴趣的，可到我文里一阅，写茶的文，但未言尽，因言之以尽则无味可寻。

洗茶到底有没有必要

原因：

一是洗去茶叶上不卫生的脏东西。

洗茶为什么不能用冷水

洗茶本身就不必要,是故谈是否凉水也失去意义;

2. 润茶不等同于洗茶;润茶不用凉水,因凉水不能实现润茶预热的目的 洗茶原来 是为了润茶啊。

洗茶真的有用吗

在杭州是茶馆我喝过一泡冷泡的龙井，味道很清冽，特别的，记得当时问过此类话题，好像是一天左右呢，其实在在安溪本地就有用50度的水来开汤的，第一步的洗茶用水温度，之前我一直以为用沸水洗茶好，可是试过了，觉得50度的水洗茶也挺妙的

洗茶要不要开水

要看情况的

1.名优白茶、黄茶、绿茶不需要洗

2.红茶、青茶、乌龙茶洗一遍亦可

3.黑茶、紧压茶、普洱茶

洗茶也要看情况黑茶是紧压茶，相对其他茶来说比较紧实，所以黑茶最好要“洗”，这样才能充分唤醒茶叶。

正规厂家的生产工艺安全卫生，不会有食品安全问题。而黑茶属于发酵茶叶，有些经过发酵后会含有一些微生物菌类和酶类。而黑茶中含有的微生物，现在研究发现是有益人体健康的。

洗茶过度会洗掉这些有益的物质。普洱茶和黑茶一样，同样要洗茶，主要还是为了醒茶，让茶叶舒展，促进香气和茶氨酸，茶多酚等内含物质溶出。

黑茶洗茶也以90度以上开水注入9成满，加盖微闷10秒后，倒出弃置温润水；轻摇茶叶，敞开让陈香自然散发，此时茶叶已经醒好，可以冲泡喝茶了。

洗茶的水有什么用处

很多人泡茶时第一泡茶水会倒掉，名曰“洗茶”，作用为洗去茶叶上灰尘和农残，认为这样有益于健康，实则是一个错误的认识。

对绿茶而言，用沸水第一次冲泡，维生素C和***可溶部分几乎已经完全溶于水了（含量的80%～90%），多酚类化合物第一次冲泡，就可泡出60%左右，从营养角度看，第一泡不应该倒掉。

茶叶上如有农药残留也多为脂溶物，沸水无法洗去。如为了洗去灰尘，可冲泡前用少量温水浸润一下茶叶后马上倒掉水。

若是经长时间存放的黑茶，第一泡用沸水迅速浸润后倒去，可去除存放和运输中沾染的气和灰尘，有利于焕发茶的香醇。

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