巴西烤肉做法一 食材:牛肉1千克,橄榄油200克,蜂蜜20克。腌料:姜、蒜、洋葱汁各500克,香料粉(八角、肉桂、小茴香、丁香、草果、山柰、香果、孜然)10克,料酒10克,食盐16克,味精10克,胡椒10克,辣椒水10克,花椒10克。 做法:
①将牛肉切成100克左右的大块。
②将切好的牛肉放在腌料里腌制,冬天1天,夏天6小时。
③把肉穿在烤肉架上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断翻动以保持肉待牛肉烤至近熟时，用小刀在牛肉表面划几刀，继续将牛肉烤熟后，在牛肉表面刷上蜂蜜水，离火去掉钎子，装盘上桌即成。
墨西哥烤肉的做法
烤肉是中国发明的。
烤肉，是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
烤肉的营养价值：
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
巴西风味烤肉的做法
食材:牛肉1千克,橄榄油200克,蜂蜜20克。腌料:姜、蒜、洋葱汁各500克,香料粉(八角、肉桂、小茴香、丁香、草果、山柰、香果、孜然)10克,料酒10克,食盐16克,味精10克,胡椒10克,辣椒水10克,花椒10克。 做法:
①将牛肉切成100克左右的大块。
②将切好的牛肉放在腌料里腌制,冬天1天,夏天6小时。
③把肉穿在烤肉架上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断翻动以保持肉待牛肉烤至近熟时，用小刀在牛肉表面划几刀，继续将牛肉烤熟后，在牛肉表面刷上蜂蜜水，离火去掉钎子，装盘上桌即成。
阿根廷烤肉的做法大全
食材用料
肉肠适量，竹签适量，食用油少量，蜂蜜少量
做法步骤：
1/7 准备所有食材
2/7 肉肠去包装外皮，切成两段，用刀在两侧切斜刀，注意别切断了，浅浅的切开就好。
3/7 竹签洗净晾干后串进肉肠。
4/7 整齐摆放于包了锡纸的烤盘。
5/7 准备食油和蜂蜜，肉肠先刷食用油后刷蜂蜜。
6/7 烤箱预热200度，烤10分钟，中途5分钟左右打开烤箱，给肉肠翻个面，最好是在表面上再刷上一层蜂蜜，小心不要烫到手。
7/7 烤箱完成后，可以撒一点孜然粉或者胡椒粉，更加美味哦！
巴西烤肉的做法大全图解
烤肉的品种非常多，包括牛排、羊排、牛舌、墨鱼、烤鳗，叉烧，鸡翅，培根，烤乳猪等等，让喜欢吃肉的大胃王爽到翻。餐厅环境保持了达加马烤肉独特的木结构主题，优雅明快，极具南美风情，如此情调与气氛俱佳、自助欢畅的消费方式，显然更适合无肉不欢一族。 适合同事朋友聚会，二三人小聚。
云南酸菜烤肉的做法大全
步骤1/9
花了70买了五块小五花，用了两块半，现在的猪肉真的贵啊
步骤2/9
把五花肉切小块，加入辣椒粉、椒盐、一勺生抽，搅拌均匀
步骤3/9
把大蒜切小块，青红椒切小条，大葱切斜条
步骤4/9
准备酸菜，开始拆了一包，怕不够，又弄了一包，结论一包绰绰有余。稍微洗了下，挤干水分，铺在放了锡纸烤盘上
步骤5/9
铺好的酸菜上放一些大蒜，青红椒，大葱
步骤6/9
把五花肉一块块平铺在酸菜上，上面放上剩下的大蒜，青红椒，大葱，然后撒上孜然颗粒（快过期了，所以放的有点多)，黑胡椒，再扔了一点洋葱
步骤7/9
然后烤箱200度，上下火，三十分钟（依自己烤箱功率而定）
步骤8/9
翻拌一下就是这样，酸菜太多了，味道还是很不错，不过光肉味道有点淡可以自己沾点调料，加上酸菜一起就不会觉得淡了
最后一步出锅
本文《南美烤肉的做法大全》*******************************************200383*****
