茉莉花茶属于再加工茶，不属于传统意义上的茶叶分类（如绿茶、红茶、乌龙茶等）。以下是具体原因：

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茉莉花茶属于再加工茶，不属于传统意义上的茶叶分类（如绿茶、红茶、乌龙茶等）。以下是具体原因：

制作工艺特殊：茉莉花茶是以绿茶茶坯为基础，通过窨制工艺，让茶坯吸收茉莉鲜花的香气而成的。这与绿茶等只经过杀青、揉捻、干燥等基本工序不同。

原料构成独特：茉莉花茶的成品中虽然主要呈现为茶叶的形态，但其中含有茉莉花的花瓣等成分（不过好的茉莉花茶在制作过程中会尽量去除花瓣，使茶叶中看不到花瓣），这与单一的茶叶原料有所不同。

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