【红豆,莲子】红豆莲子的功效与作用及食用方法

通心红莲是莲子的一种，是一种经过深加工的莲子，它在加工过程中保留了蓝牙子表面的种皮，而且去掉了莲子中间的莲心，它的中间部位是中空的所以被人们叫做通心红莲。

通心红莲的功效与作用

1、滋补身体

通心红莲是一种营养价值极高的常见食材，它对人类身体有明显滋补作用，只用它能吸收丰富植物蛋白和生物碱以及多种对人体有益的维生素和矿物质，这些物质能维持人体正常代谢，并能缓解体虚，对增强人类身体素质有很明显的好处。

2、维持酸碱平衡

维持人体内部环境的酸碱平衡也是通心红莲的重要作用，它是一种典型的碱性食品，含有丰富的生物碱，能促使身体内酸性物质代谢，可防止人体出现酸性体质，更能缓解身体疲劳，也能预防人体出现亚健康，对维持人体健康有很明显的好处......