普洱茶砖越硬越好吗「普洱茶饼是硬的好还是松的好」

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一、普洱茶砖很硬,请问好吗普洱茶有饼、砖、沱,但是都是压制而成,而且有些压制很紧,就不容易把它弄开,用撬茶用具不懂技巧也很难,能撬开也是很碎,那我们今天来看看应该如何来弄开好呢?开茶要见‘茶’行事。饼茶、砖茶、沱茶、方砖等紧压形态茶,在喝茶之前要拆散。有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于压得较紧的普洱茶,使用茶针来开茶是最便利的。用茶针由上自下纵向切取茶饼(沱、砖),注意不要横向按分层撬取。因普洱茶在压制成型过程中,会按不同原料分为芯茶、盖茶、撒尖,竖向切取能更好感受其综合品质。另外使用茶针不是光使劲扎入茶内部就行了,还需施力撬动,茶才容易松开,注意不要扎到手。拆茶的方法有很多种,有人会把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。但是这种方式会破坏茶本身的品质,并且家里的食器很容易让普洱茶染上杂味,不建议采用。

二、茶饼硬的好还是松散的好1、硬的普洱茶饼,因为内含物质的转化需要接触少量空气中的水分、温度、氧气等,所以压的过紧,相当于隔绝了内含物质与这些因素接触,从而,不易发生转化。

2、相对而言,过于松散的普洱茶过度接触空气的面积大。在存储过程中,内含物质很有可能还没有转化就已经逸散损失。普洱茶的松紧度合适茶品更容易保存,虽陈化速度相对较慢,但后期表现较好。

三、普洱茶砖怎么撬开,茶砖撬法详细步骤准备工具:竹制刀具、茶锥。操作方法:

1、准备好要打开的普洱茶砖和工具。

2、为了防止将茶砖撬的过碎,需要先将茶刀从茶砖侧面边沿处插入,稍用点力,把茶刀往茶砖里面推。

3、茶砖过于坚硬,选择用结实的茶锥先找个地方插入,在茶砖上面形成一线性孔,然后再用茶刀打开。

4、握住茶刀的同时,手要向上用力,将茶砖撬开剥落。

5、茶砖有裂口后,顺着茶砖的缝隙,将里面一层层的撬开。

6、用茶刀撬下茶叶,可以一次取几天喝的量,也可以随喝随取。

四、熟普茶饼为什么那么硬普洱茶饼做成紧压的为了保存方便,所以硬是必须的,要切开它有专门的普洱茶刀,一次切一次的量就可以了,喝的次数多了,茶饼越变越小,越到后面,它自然会越松散,如果没有切它就松散了,那说明它已经受潮了,这个茶估计就不能喝了!存放时间久确实发酵时间长会口感更好,但跟茶叶硬度关系不太大

五、茶饼硬的跟石头一样1、可能是茶压制的工艺问题。普洱茶是后发酵的茶,相对松一点的压制,更有利于茶叶的后期发酵,而且茶叶内的茶多酚等发酵因子,也会让存放比较久的茶饼变得蓬松。

2、所以普洱茶放久了很硬,不一定是因为放置或是茶叶本身的质量,可能是因为压制的松紧程度,不过压得太紧的茶,不是很利于普洱茶的陈化。

六、熟普颜色深的好还是浅的好1、熟普的颜是根据年份来决定的,年份越久,颜色越深。

2、熟普洱茶,茶叶的颜色比较深,多为红褐色或者深黑色,熟茶茶叶的质地较硬易碎。

3、普洱茶熟茶是经过人工渥堆发酵工艺,茶汤表现为红浓透亮。好的普洱茶熟茶茶汤表层就像飘着一层膜一样,有着明亮的金圈。

七、熟普洱大叶好还是小叶好大叶好,大叶种比小叶种茶更是经久耐泡,比小叶种茶更香,相比之下大叶种的海绵组织细胞较小,在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样,大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。小叶种茶最好的是倚邦和攸乐乔两个茶山,攸乐的香形特别有蜜糯香,倚邦茶味很好,要是大家要选选择小叶种的茶,这两座茶山的茶品不错。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。


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