银耳莲子汤怎么做,银耳莲子汤的功效

银耳莲子汤怎么做呢？相信还有很多朋友不是很清楚吧，下面让小编告诉您吧。

银耳莲子汤的材料</h2>

主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。</p>

银耳莲子汤的做法</h2>

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。</p>

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。</p>

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。</p>

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。</p>

5、莲子易熟稍后放入。</p>

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。</p>

银耳莲子汤的功效</h2>

滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。</p>

健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。</p>

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