有竹叶青茶吗,竹叶青是什么茶树品种

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一、竹叶青茶是什么树1、竹叶青茶是一种叶子像竹叶的灌木型茶树,它名字的由来是陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。

2、从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。而竹叶青酒是以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成的酒。两者都不是竹叶上的嫩叶。

二、竹叶青为什么那么绿四川竹叶青属于绿茶,茶青只用芽头,炒青的时候不会炒得像龙井那么干,茶米经过冲泡鲜绿油亮。茶汤绿中透黄,非常清澈。入口鲜爽清香,味道偏重,回甘持久。我个人认为有淡淡的青草(黄瓜)的清香。对比其他的绿茶我个人更喜欢竹叶青和毛峰。

三、请问,放了10年的竹叶青茶还能喝嘛1、对于绿茶来说越新越好,时间久会因为发酵失去香味与清新的口感;

2、对于红茶虽然是全发酵茶,但时间久了也会失去香味;

3、对于象铁观音一类的半发酵茶,虽然制作好了可以有意存放几十天,以减少茶叶中的“青草气”,但太久也会失去香味;

4、只有普洱茶,制作好了必须存放5年才会口味佳,香味浓。但存放时间太久茶叶本身也会变质。

5、总之,放了十几年的茶叶还是不喝为好,做茶叶蛋的原料好啦。

四、竹叶青茶哪里产的最好

1、答案是:峨眉山最好。一、挑选茶叶

2、上好的竹叶青茶叶子是差不多大小,细细的尖尖的,而且呈非常漂亮的绿色。把它捧在手里用鼻子闻一下,有非常香的茶叶清香。所以我们在挑选茶叶的时候一定要通过看、闻、摸来选择上好的竹叶青茶叶。

3、要想泡出好的茶汤,那么水一定要准备好,温度要控制好,一般泡茶会选用矿泉水来煮或者是山泉水,这样的水会让茶叶呈现出来的色泽和口感更加的好。然后在温度控制上,不能太高,一般70度左右就可以了。泡的第一开水是不喝的,需要倒掉,这也叫做洗茶。是用水将茶叶中的一些物质先泡掉,这样再倒第二开水,这一次的茶就可以喝了。

4、品茶的时候可以用小杯子倒上一小杯,然后慢慢含入口中,不要立即咽下,让茶水在口齿间稍微逗留一会,感受茶的香气。然后再慢慢咽下去。

五、关于竹叶青茶最出名的诗1、关于描写竹叶青茶的诗比较有名的是陆游的“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”。

2、竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效。

3、峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:"峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。"

4、1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:"这茶产在哪里?"老和尚答道:"此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。

5、"陈毅又问:"此茶啥个名字?"老和尚答:"还没有名字呢!请首长赐个名字吧!"陈毅推辞道:"我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。"经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:"我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫'竹叶青'吧!"。从此峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

六、竹叶青茶多少度水冲泡竹叶青茶用80~85℃水温冲泡,竹叶青属绿茶类,茶內物质丰富,细嫩程度高,不宜高温冲泡,冲泡时先将6g竹叶青茶投入玻璃杯中,先沿着杯壁冲入1/3的水,水温为80~85℃,然后轻微顺时针摇晃杯身,待茶叶轻微浸润时,再注满茶杯七分满的水,搁置几分钟即可饮用。

七、竹叶青茶为什么是绿的1、从制作工艺上分,竹叶青属于绿茶。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。

2、其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

3、竹叶青是没有经过发酵的炒青绿茶,干茶颜色应该是深绿色的,汤色为黄绿色。如果颜色很绿的话有可能是添加了色素哦。黄色的话,应该压根儿就不是竹叶青吧

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