龙井茶到底属于浓茶类还是淡茶类？知乎专业人士的解答

龙井茶，又称西湖龙井，是中国绿茶中的一种，产于浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区。龙井茶以其清香、甘醇、滋味鲜美而闻名于世。然而，关于龙井茶到底属于浓茶类还是淡茶类的问题，一直是茶友们争论不休的话题。

为了解答这个问题，我们特地请来了知乎上的茶叶专业人士，他们的回答如下

回答一龙井茶属于浓茶类

龙井茶的特点是色泽翠绿、香气清高、滋味甘醇、汤色清澈。这些特点都是浓茶类茶叶的特征。浓茶类茶叶的特点是茶汤浓郁、滋味浓厚、回甘强烈。龙井茶的浓郁滋味和回甘也正是浓茶类茶叶的代表特点，因此可以判断，龙井茶属于浓茶类。

回答二龙井茶属于淡茶类

龙井茶的绿色茶汤，清澈透明，没有明显的杂质，口感清淡，且有一定的甜度，这些特点都是淡茶类茶叶的特征。淡茶类茶叶的特点是茶汤清淡、滋味鲜爽、回甘不强，但是香气浓郁。龙井茶的清澈透明的茶汤和鲜爽的滋味，以及浓郁的香气，都符合淡茶类茶叶的特征，因此可以说，龙井茶属于淡茶类。

综上所述，龙井茶是一种独特的茶叶，其口感和品质都非常。但是，关于其属于浓茶类还是淡茶类，不同的人有不同的看法。无论它属于哪一类，我们只需要在品尝时，根据自己的喜好来选择就好了。