你知道六种情况下怎么泡普洱茶吗英文(你知道六种情况下怎么泡普洱茶吗)

喝过多种普洱茶的茶友一定有这样的体验：不是所有的普洱茶味道都那么不一样。这种不同意味着他们处于以下六种情况。普洱茶在不同情况下的口感是完全不同的。先不说山和品种。仅仅从我们眼中看到的普洱茶形状出发，以下六种情况如何制作普洱茶？

首先，新的，旧的，生的和熟的

首先，确定哪种茶是新的、老的、生的还是熟的。

1.新茶

茶叶在性质上接近绿茶，冲泡时要避免煮汤的味道，所以水温要略低，出汤要快。关键是要把握其原料的特性，如茶叶品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上，口味重的水温略低，浸泡时间较短，口味轻的则相反。

2.新熟茶

一般情况下，新茶与老茶相比，都有一些缺点，比如茶汤不够明亮，香气不够纯正，滋味不够醇厚，而且往往会有一些令人不快的感觉，比如堆味、苦涩味重等。新熟茶的水浸出物溶解快，要尽量做到扬长避短。我们要把茶叶高温洗去异味，稍微降低温度再喝，冲泡节奏也要稍微快一点，避免苦味和酱汤。茶叶的储藏价值可以通过完全冲泡新茶(从浓到淡到无味)来确定。

3、老茶，老熟茶

老茶一般需要高温醒发，高温冲泡。相对来说，老茶的用量低于老茶，而老茶的冲泡温度略高。对于很多老茶来说，在浸泡的间隔时间打开盖子，稍微冷却一下叶底再重新浸泡，会有不一样的感觉。试试看。

有些老茶经过多年的沉淀，由于存放不当，会有异味。我们可以通过高温多次洗茶来尽量消除。冲泡时选择陶罐或茶壶也能纠正异味。

第二，绳子的松紧程度。