本篇文章给大家谈谈绿茶图片欣赏图片，以及茶图片对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一、茶上面一层油是什么1、茶叶表面出油，这种现象可称作“茶氲”或“茶雾”。茶氲常见于普洱茶（尤其陈年熟普）、武夷岩茶或者一些重发酵茶。当大家发现茶叶表面出现了一层薄薄的油时，不要慌，也不要以为茶叶变脏了。因为这层油对茶叶的质量是没有影响的，茶叶还是能喝的。
2、茶叶的表面出油，形成一层薄薄的茶氲的主要原因是：茶叶中的脂溶性物质。茶叶中的脂溶性物质主要有脂肪酸、胡萝卜素等。它们难以在水里溶解，而且比较轻，一旦在水里被浸泡出来后，就会漂浮在茶水的表面，形成一层很薄的油。
3、又因为热茶会形成水蒸气，水蒸气在不断往上飘的时候就会被这层油挡住，只能停留在茶汤表面，形成明显的白色烟雾。
4、除了这种因素之外，还有一种说法称用沸水冲出来的浓茶，它的水蒸气比较多，在光线的影响下，这也会让茶叶看起来像出油了一样。
5、综合这两个原因，茶叶出油不代表茶叶的质量出问题了，所以它是可以喝的。茶叶出油的这个现象对茶叶的口感没有太大影响，所以大家不妨将茶氲当成一道风景来欣赏。
二、茶叶有假的吗1、当然有假茶叶，判断茶叶真假，通常可以通过感官审评的方法去进行鉴别，就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶自身的本质特征，用鼻闻、用眼看、用手摸、用口尝等方法，最后将所得结果进行综合后判断出真茶、假茶的。
2、这种方法，简单易行，虽然需要具有一定的经验，但对一个饮茶爱好者来说，下些工夫是完全可以掌握的。
三、茶叶是谁发现的1、第一个发现茶的人：“中华茶祖”神农氏
2、神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”，相传出现在公元前2700多年以前，曾发现五谷，教先民农业种植，被尊为农业之神。据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这个荼就是茶。远古时代，人类以采摘野果、捕食野兽为生。那时苍茫的大地上长满了奇花异草，但良莠难分，一不小心就会误食有毒的花草而中毒。神农氏决心亲采百草，以身试毒。
3、据说有一天，神农氏因误食毒草，感到口干舌麻，头晕目眩，此时正巧一阵风吹来几片落叶，神农氏随手拣起咀嚼，没想到吃下后顿感精神振奋，中毒引发的不适被一扫而空。于是神农氏把这种树叶拿回去细细研究，称其为“荼”，后成为当时人们解毒的草药。因为是神农氏最早发现的茶，所以后人尊称神农氏为中华茶祖。
4、当然，远古时代的传说不一定能当做信史，但它起码说明，早在神农时期，茶的功效就被人们所认知。毫无疑问，是我国先人在长期的实践摸索中，逐渐发现并了解了茶。只不过，他们把这一集体发现和智慧的结晶，浓缩在神农氏浪漫的传说中了。
6、陆羽原是个被遗弃的孤儿，公元733年，（唐开元23年），被竟陵郡(今湖北省天门市)龙盖寺主持僧智积禅师在当地西湖之滨捡拾，带回寺庙养育，起名陆羽。
7、陆羽在龙盖寺习诵佛经之余，还学会煮茶等艺茶之术，对茶学产生了浓厚兴趣。他不愿学佛，在12岁那年逃出龙盖寺，到一个戏班里作了优伶。
8、唐天宝五年（公元746年），竟陵太守李齐物偶然看到了陆羽出众的表演，十分欣赏，当即修书推荐他到隐居于火门山的邹夫子那里学习“经史子集”。陆羽在邹老夫子门下受业7年，19岁时下山，立志于对茶事的研究考察。他结识了当时的竟陵司马崔国辅，遂成忘年之交。
9、天宝15年，陆羽决心到巴山峡川考察茶事，崔国辅以白驴、乌犁牛及书箧相赠，陆羽遂开始了茶学研究的实地踏访之路。他一路上逢山驻马采茶，遇泉下鞍品水，口不暇访，笔不暇录，寻方问经，锦囊满获。
10、公元756年，“安史之乱”爆发，陆羽随关中难民南下过江。此后遍历长江中下游和淮河流域，考察、搜集种植和采制茶叶的资料。公元760年，陆羽来到苕溪(今浙江吴兴)，隐居山间，闭门著述《茶经》，公元775年定稿。
11、《茶经》包括制茶的本源、采制、产地等十章，系统全面地介绍了我国茶的发展演变，是世界上第一部茶叶专著，具有百代开创之功，陆羽因此被后人誉为“茶圣”。
四、绿茶中哪些茶味道较浓，比较耐泡1、黄山毛峰：冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。每杯可放茶叶3克。
2、六安瓜片：一杯瓜片最标准的茶水比例是1：50，就是3克瓜片，150毫升的水。水温在90到95之间冲泡，最佳品饮是在3分钟到4分钟之间。无论用什么泡，喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。
3、太平猴魁：冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
五、水中立起来的茶叶君山银针属于黄茶，是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。
