核桃是水果吗 是坚果还是水果

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核桃属于水果吗

核桃不属于水果，因为从植物学上说核桃是一种坚果，与蔬菜、水果属于并列的关系，可以用来榨油也可以直接食用，和腰果、扁桃、榛子合称为“四大坚果”，营养价值很高。

核桃的功效与作用

1、改善血脂：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可以避免胆固醇的吸收，能够预防高脂血症。

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2、改善睡眠：据研究表明，经常吃核桃还可以提高人们的睡眠质量，帮助人们更好地入睡。

3、健脑补脑：核桃种含有丰富的磷脂，能够帮助人们提高记忆力，促进大脑的发育，达到健脑补脑的作用。

核桃品种与产地

核桃这种坚果的品种是非常多的，比较常见的有新巨丰、新新2号、岱辉、元丰、新早丰、新温179、丰辉、鲁香、岱香、豫新、薄丰等等。

核桃在我国的分布范围是非常广的，常见的产地有新疆、甘肃、宁夏、山西、河北、陕西、云南等省份，其中河北涉县更是被称为核桃之乡。

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