豌豆是碳水化合物吗

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豌豆算属于碳水化合物吗

豌豆不属于碳水化合物，虽然按成分来说，它确实含有一些碳水化合物，但是它体内的碳水化合物含量不是很多。

如果是成熟的豌豆粒，它体内含有的碳水化合物会稍多一点，豌豆不是碳水化合物，但是它是粗纤维植物，它还属于是蔬菜，是一种比较常见的豆类蔬菜。

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豌豆算碳水含量

豌豆不属于是碳水物，而且它也不是高碳水化合物，它的热量比较低，体内也只有小部分的碳水化合物，所以说它的碳水含量是非常低的。

豌豆成分含量

豌豆中富含有蛋白质、维生素C，还有少量脂肪及钙、磷、镁、钠、钾、铁等微量元素，它的磷的含量相对较高一些。

豌豆内还含有粗纤维、维生素A、维生素凰、维生素B2、烟酸等多种维生素，通常来说豌豆每百克含蛋白质4-11克，维生素C含量为7-9毫克，蛋白质含量为24.6克，磷的含量为400毫克。

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