可以立起来的茶叶叫什么名字

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你有没有听说过一种茶叶，泡在水里竟然可以立起来？这种神奇的茶叶叫做“立茶”，也有人叫它“针茶”或“银针茶”。它之所以能立起来，主要是因为茶叶的形状细长如针，泡水后茶叶会逐渐展开，底部较重，顶部较轻，自然就立在水中了。

立茶通常是用嫩芽制作的，尤其是白毫银针，这种茶叶的芽头饱满，茶毫丰富，泡出来的茶汤清澈透亮，口感鲜爽甘甜。立茶不仅好看，还很有营养，富含茶多酚和氨基酸，对身体有很多好处。