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泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同
1、选器

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一般分为陶、瓷、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、杯、盖碗。
2、玻璃杯
绿茶,尤其是名优绿茶,选用玻璃杯最能够突出的就是茶叶在水中绽放的姿态美感。
像碧螺春,一经冲泡,茶芽先沉入杯底,马上就做出“白云翻滚,雪花飞舞”之势,透过玻璃杯,可以尽收眼底。像黄茶、绿茶、白茶中的名优茶,芽叶细嫩,冲泡后通过玻璃杯观赏其形态。
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