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饭后一杯茶,是很多人的习惯性动作。
尤其是在大吃大喝过后,一杯“刮油”茶可以抵消大半吃多的罪恶,从嘴巴到肠胃都清爽。
但很遗憾地告诉你,喝茶并不能帮助刮油、减脂,纯属心理安慰罢了~
饮食中,被我们吃进去的油脂,通过食管和胃部,主要是在小肠内进行消化和吸收。
在胆汁、脂肪酶的帮助下,脂肪分解成了更小的甘油和脂肪酸,被小肠的上皮细胞吸收,再循环进入血液。
而无论哪种茶,都不能把肠道脂肪排出去,不能改变脂肪的吸收过程,更不能直接分解脂肪。
一日三餐所吃的能量,无论是脂肪还是糖类、蛋白质,都不会因为喝茶而消耗掉。

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目前,也没有足够证据,能够证明喝茶可以降低肥胖风险。因此,靠喝茶来刮油、减脂,终究会辜负你。
图源:壹图网
那么,饭后来杯茶,为啥会让人产生解腻的感觉呢?
茶叶中,含有***、茶碱和可可碱等成分,能够**胃液分泌、增强胃动力。
这有助于食物的消化,可以让胃更快地把食物交接给小肠。打个比方,以前一小时才能吸收,现在半小时就能搞定。
让人解腻的同时,也饿得更快了,从而产生刮油、减脂的错觉。
简单来说,饭后喝茶虽不足以改变消化的结果,却可以改变消化的过程和感受。
而如果单纯想要解解腻,红茶或普洱会比绿茶更给力。
除此之外,金针菇、萝卜、海带、魔芋等富含膳食纤维的食物,同样有促进消化的作用。
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