枸杞要洗了再泡吗，泡多久才可以煮

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一、要洗了再泡

枸杞当然是要洗了再泡。因为在处理过程中表面会沾有大量的灰尘和细菌，可能还会存在没有被清除干净的农业化肥，只有清洗干净才可消除细菌，灰尘以及农残，这样食用才会更健康。此外，在清洗过程中表皮也会得到滋润，能更容易的将里面的营养给泡出来。

二、清洗方法

清洗的时候要用温水，里面加入少量的食盐，将其放在里面泡8-10分钟，这样能祛除异味，这之间不用搓洗，避免挫伤表皮。泡好后用凉水冲洗即可。或者也可在水里加入面粉，面粉会吸附灰尘，也能清洗的很干净。

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三、泡多久可以煮

枸杞除了能直接泡水喝之外，还能煮后食用。煮之前不行浸泡太长时间，只要清洗干净就行。清洗的时候要在盐水里泡8-10分钟。且注意煮的时间也不能太长 ，否则会降低它的功效，通常煮半小时就行，这样可发挥更大的作用。另外，还要注意不管用哪种食用方法，都不要过量，否则容易导致上火，流鼻血等现象，也会影响身体健康。

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