单枞属于什么茶类的？被誉为 茶中香水

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单枞茶，一种清香四溢的名茶。

观其色，清透淡黄；闻其气，悠远清香；品其味，淳厚甘甜。单枞茶是青茶品种之一，属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是我国六大茶类之一，具有形美、色脆、味甘、香郁的特点。

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单枞茶融合了绿茶和红茶的特点，既有清香，又有浓厚的滋味，是一种浓香型茶叶，**了花香、蜜香、果香和茶香于一体。它的有机化学成分主要有茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、儿茶素、多种氨基酸等，含量明显高于其他茶类。

单枞茶的无机矿物元素主要有钾、钙、镁、钴碘、硒等，含量丰富。它的咖啡碱含量较高，约占40%左右，被人体吸收后能**中枢神经系统，又能加快血液循环。经常饮用单丛茶，具有增进食欲、促进新陈代谢、延缓衰老、消毒等功效。

单丛茶被誉为"茶中香水"，根据成品茶冲泡后的自然香气，可将其分为蜜兰香、黄枝香、枝兰香等十大品类。欢迎茶友品尝！

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