介菜心怎么炒，如何炒心菜

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By 你的副官

用料

广东菜心 200克大蒜 4-5瓣干辣椒 1个生抽 1/2勺盐 少量

做法步骤

1、菜心去除根部和老的部份，切小断易入口。清洗干净

2、大蒜去皮拍碎，干辣椒剪1cm长备用

3、不粘锅起油烧热。中火将蒜蓉，辣椒断炒出香味

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4、再放菜心，大火翻炒至变色

5、加1/2勺生抽，少许盐，拌均匀

6、菜心炒到变色口感更加

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