春季万物生发,五脏春季肝当令,顺应季节变化应喝一些具有疏肝理气、清肝明目、养肝明目的花茶和饮品来调养身体。
玫瑰茉莉花茶——疏肝理气
材料:玫瑰花1克,茉莉花1克,红茶3克,冰糖适量;
步骤:将玫瑰花、茉莉花、红茶以及冰糖一同放入茶碗,加入沸水,加盖3~5分钟即成;
功效:玫瑰茉莉花茶具有疏肝理气的功效,适合女性饮用。
◆清肝明目泻火的花茶适合口干口苦口臭、急躁易怒、目赤肿痛、双眼分泌物较多的肝胆火旺人群服用。
菊花决明子茶——清肝明目
材料:决明子10克、菊花一朵
做法:
①用开水将杯具清洗干净,取出菊花与决明子,备用。
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②决明子与菊花先加水茶杯容量的1/3,然后顺时针旋转杯身,和茶叶稍微浸润。
③浸润后,即可再次注入剩余的七分满水,注水后不要盖盖子,等待5分钟即可品饮。
功效:清肝泻火明目。

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