【普洱观察】尝试那些你所认为不好的仓茶

liufucha 茶知识 4

大家好,今天来为大家解答【普洱观察】尝试那些你所认为不好的仓茶这个问题的一些问题点,包括普洱茶也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

?喝普洱茶,除非你一直喝新茶,不然的话,不同仓储的陈年普洱茶是你绕不过的一道坎。既然要经历,何不坦然点,不要老是抱着偏见或者是所认为来对待不同仓储的陈年普洱茶。在我的理解中,这是对别的普洱茶仓储的一种先入为主的排斥观念。

?当然,尝试之前我们也要尊重茶叶作为食品中基本的卫生、安全情况,尝试不同仓储环境的普洱茶,并不是让你不分品质的去尝试,最基本的眼睛看上去发霉、鼻子闻上会呛人等类似的劣质陈茶就不要尝试了。

?笔者身在云南,从小长大的环境相对比较干燥,因此先入为主的就认为普洱茶一定要清香,要干爽,当然干燥就意味着苦涩的产生。所以会理所当然的认为别地仓储的普洱茶都不香。而从喝过几十上百款陈年普洱茶之后,我开始认识到自己的局限性。

?由于地域的不同,人文的不同,局部的环境不同,相应的饮食文化也是不一样的。一个人长时间吃普通大米,突然换成糯米吃,我想很大一部分人都不能短时间能接受得了,但一直只有糯米吃的话,还是得吃。

?在广东、西双版纳州等环境相对比较干燥潮湿的地区。本地人对于普洱茶一般追求口感滑、糯、陈香。理所当然的认为普洱茶就该这种味道。其他地区仓储的普洱茶被人认为不好也是理所当然的了。

?基于此,各地的茶人的意识里,对于当地的仓茶都有着本能的认同,而对于非本地的仓茶会有着本能的排斥。而要想更深入的了解陈年普洱茶,就得打破这种意识。放开自己,不要听别人的经验,自己去实践,自己去体验总结。只有把自己放开面对全部普洱茶仓,你才不会形成偏见。

?不同地区的仓茶,仅是仓储环境/方式不同而造成的茶品口感滋味不同,我们在尝试不同仓茶的时候,其实你可以不把茶品品质放进去,因为茶品品质的所有决定权并不是在仓储里,而是跟原料、工艺都有关的。很多人认为一个地区的仓茶失败,就认为整个地区的所有仓茶都是不好的,其实真实情况往往是他们喝到了一些劣质茶品或者是低品质原料制作的茶品或者是高品质原料差劲的工艺制成的茶品。这种逻辑下,我们会与很多好仓茶擦身而过。

?不同地域的仓茶,其有着鲜明的特点,使我们喝陈年普洱茶的时候有了不同的选择。而这种不同的品感体验,将更加丰富我们的茶生活过程和乐趣。

用户评论

有些人,只适合好奇~

我一直觉得老茶好,但“不好” 的仓茶?这让我非常好奇!难道是味道上差?还是说保存品质问题?太想看到这篇图文吧~

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剑已封鞘

普洱茶真是神奇,怎么什么口味都能找到人喜欢啊。我一般只喝那种经典的香气浓郁的黑毫春库,仓茶这种感觉有点挑战我的极限...但还是挺想去试试看!

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弃我者亡

别给我说那些“不好”的仓茶还不错的理由,因为我觉得普洱茶就是要喝上好品质的一款!仓储条件不佳的茶叶根本无法保证口感和营养成分。

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糖果控

我个人觉得仓茶是有很多未知乐趣的,就像一个神秘的宝藏一样,说不定真的会发现一味让人眼前一亮的茶香。

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心已麻木i

别说了!赶紧发图片吧!我好想看看这些“不好” 的仓茶长得什么样啊!说不定我会被它的独特之处吸引呢?

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病态的妖孽

普洱嘛,就喜欢喝那种醇厚口感的饼茶!仓茶这种感觉太麻烦了,还得自己去判断好坏,我还是乖乖地买正规品牌的安心一些吧。

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纯情小火鸡

我一直觉得普洱茶有自己的特色,每个人的品味都不一样。也许那些“不好” 的仓茶确实有人喜欢,毕竟尝试不同的茶叶才能发现更多惊喜!

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怪咖

说好的“不好”的仓茶呢?别给我忽悠啊!我可是认真研究过普洱茶的!真想看看作者怎么在这种评价下推荐这些仓茶...

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你与清晨阳光

这篇文章标题好吸引人,虽然我平时比较喜欢喝正规品牌的茶叶,但是我还是挺好奇“不好” 的仓茶到底有什么特别的地方,期待看到更多介绍!

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回忆未来

我觉得很多时候,所谓“不好” 的东西并没有我们想的那么糟糕。也许那些“不好” 的仓茶藏着一种独特的魅力,等待被我们发现!

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