【橄榄油】橄榄油的功效与作用

橄榄油有着液体黄金之称，是一种使用价值特别高的植物油，它是以植物油橄榄的果实为主要原料制成的一种油脂。现在国内的有些地区也有油橄榄出产，人们在收集它的果实以后也自己榨一些橄榄油，只是不了解榨橄榄油的方法，下面是对橄榄油做法的介绍，能让大家轻松学会如何自己榨橄榄油。

如何自己榨橄榄油

1、自己在家中榨橄榄油只能得到初榨橄榄油，可以在低温环境下把得到的油橄榄进行压榨提纯，在加榨提纯过程中不会添加防腐剂和添加剂，压榨出油脂以后进行过滤沉淀最后得到的液体就是做好的初榨橄榄油。

2、自己在压榨橄榄油的时候，余下的橄榄果残渣中还会含有一定数量的橄榄油，这样的残渣收集起来以后，经过化学制剂处理，然后再进行去色除味等多道加工工序，还能得到橄榄油......