英式下午茶的由来，茶间的优雅与情调 英式下午茶的创始者，公认是： 英国维多利亚时代，很懂得享受生活的贝德福公爵夫人-安娜玛丽亚(如下图 。 一切都只源于公爵夫人一个漫长的午后时光。 在公爵夫人生活的1840年，传统晚餐要在八点半才... 茶知识 2025-08-14 3
大红袍是去火还是上火 大红袍会上火，大红袍在加工时通常会用烘焙程度较重的火候来进行烘焙，导致大红袍茶性偏温热，让人上火。当然也有少部分大红袍，在加工时采用烘焙程度较重的火候进行烘焙，导致这部分大红袍茶性偏凉，能够起到下火作... 茶知识 2025-08-14 3
铁观音是什么茶树品种 铁观音茶树属于灌木型中叶晚生种，铁观音既是茶叶的名字，也是茶树的种类，产自福建安溪地区。铁观音是半发酵青茶，分为红心和青心两种，香型分为清香型，浓香型和陈香型三种，发酵程度和工艺的不同致使香气不同。... 茶知识 2025-08-14 3
如何判断红茶是否发霉：外观、气味、口感三重标准 在茶文化的世界中，红茶以其独特的风味和丰富的历史而备受喜爱。对于茶友来说，如何判断红茶是否发霉，成为了一个需要关注的问题。以下是几个关键步骤，帮助您准确识别红茶是否受到霉菌的侵害。 外观判断：初见端... 茶知识 2025-08-14 3
茶馆喝酒老头,我在茶馆过大年 《红楼梦》53回的贾府过年，记载着传统礼俗和文化传承。至今过年的红火、热闹、喧嚣、忙碌，还在延续。不过时代在前进，有些过年的习俗，潜移默化地在改变。 近年来，人们好像对老一套的过年习俗，越来越淡漠。... 茶知识 2025-08-14 2
绿茶冷冻放一年了还可以喝吗 绿茶冷冻放一年还可以喝，冷冻保存得当的绿茶放一年是可以喝的。绿茶的吸水性极强，含水量超过5%其中的叶绿素便会大量的降解，长时间的光照会分解茶质，过高的温度容易使茶叶变质，绿茶作为不发酵茶，更适合在短期... 茶知识 2025-08-14 3
喝茶规矩基本是哪6个礼仪 1、清洁茶具，用刚烧开的沸水将茶具烫洗干净；2、取茶方式，用茶则或茶匙将袋中的茶取出；3、端茶方式，端茶时需用右手持杯，左手托杯底，双手奉出以示尊敬；4、奉茶之法，奉茶时需先长后幼，先客后主。 1、... 茶知识 2025-08-14 3
过“足”瘾！你不知道的世界杯茶事 第22届世界杯正在如火如荼进行中 作为疫情后首次对观众全面开放的 国际大型体育赛事 也是四年一度的世界足球盛宴 无论是球迷还是路人 都对本届世界杯充满了热情 当然除了精彩的球赛之外 本届... 茶知识 2025-08-14 3
铁观音还有这些品种分类？清香、浓香各有千秋 铁观音是中国十大名茶之一，属性半发酵，属于乌龙茶类（青茶）。 铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音： 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向... 茶知识 2025-08-14 4
南京雨花茶有什么特点 南京雨花茶是全国名茶之一，属于绿茶类，其茶叶外形细直如松针，带白毫，因产于南京中华门外的雨花台而得名，雨花茶的色、香、味、形俱佳，外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，香气浓郁高雅，滋味鲜... 茶知识 2025-08-14 3
肉桂茶存储时间越长越香吗 肉桂茶属于半发酵的乌龙茶，其保质期为3年时间，并非存储时间越长越好，存放肉桂不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好，然后放置在常温、阴凉、无异味、避光处保存即可。 注意... 茶知识 2025-08-14 3
白毫银针的汤色是什么样的 白毫银针的汤色为杏黄色，且清澈明亮。白毫银针属于白茶，且是白茶中原料等级较高的茶品，产量稀少，且尤为珍贵，其成品茶芽头肥壮，挺直如针，白毫披覆，色泽银灰，富有光泽，泡之，滋味清鲜醇爽，毫味充足，汤色浅... 茶知识 2025-08-14 3
